毎年3月30日は「沖縄家系の日」!
ということで、この日僕もラーメン巡りを決行!いくつかの店舗を食べ歩いてきたので、その備忘録をお届けします!

前回の記事でご紹介した、沖縄ファミリーマートとのコラボ商品「共闘!沖縄家系ラーメン」を堪能した後、その企画の発起人であるラーメン職人・野崎達彦さんが手がける那覇市泉崎の「トルネコパーパ」を訪れました。この日だけの特別なラーメンが提供されると聞き、期待に胸を膨らませての訪問です。
トルネコパーパ
場所は国道58号線の泉崎交差点を那覇市役所方面に曲がってすぐの場所にあります。ちなみに駐車場はないので、お店左隣にあるコインパーキングや周辺の立体駐車場に停めて向かいましょう。

この日、開店時間の10時30分前に訪れたのですが、すでに多くのお客さんが並んでいて驚きでした。


明るくお洒落な店内にはカウンター席とテーブル席が完備されています。活気があって、個人的にめちゃめちゃ大好きな雰囲気で、入店前からわくわく感がたまりません。

注文は、普段は食券機で購入するスタイルのお店ですが、この日は並んでいる間に先にお店の方に注文しておくというスタイル。

熟成家系MAX
そして今回いただいたのは、この日だけの特別限定の一杯。

まず、着丼と同時に発したガチな第一声は「美しい!」
光沢のあるスープは濃厚で深みがあり、麺はもちもちとした食感。トッピングされているチャーシューも絶品でめちゃめちゃ美味い!いやー、来て良かった!って心の底から感じましたね。



また、スープとご飯の相性が抜群で、普段はぶっ込みスタイルでいただくのが好きな僕ですが、この日はご飯に具材を乗せ、スープをかけていただきましたよ。ラーメンライスの魅力を再確認することができました!

これぞまさに至福の一杯。ごちそうさまでした。
「トルネコパーパ」は平日朝8時から朝ラーメン(朝ラー)も提供していて、朝限定メニューも楽しめるお店です。また期間限定メニューなどもあるみたいなので、気になる方はお店のSNS要チェックですよ!僕も次回は朝の時間帯に訪問してみたいと思います。目指すは全メニュー制覇!
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
また次の記事でお会いしましょう。
店舗情報
トルネコパーパ
■ 〒900-0021 沖縄県那覇市泉崎1-11-1
■ TEL / 080-8549-9746
■ 営業時間
【月〜金】8時~14時30分
【土】10時30分〜14時30分
■ 定休日 / 日曜日(お店のSNSを要確認)
■ 駐車場 / なし(近隣のコインパーキングを利用)
■ 電子マネー / 可
■ Instagram