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タカヤ
沖縄県生まれ、育ち、在住のタカヤです。沖縄の定番グルメから地元民向けのローカル店のお店の紹介をしております。また、有名な観光スポットから地元民しか知らないローカルな穴場まで幅広くご紹介しています。

豚骨がメインメニューの名店「ラーメン鬼蔵」で味わう不動の人気ラーメン!赤鬼ラーメン(名護市)

名護市城にある「ラーメン鬼蔵」に行ってきました。

この辺りは一方通行の道が多い為、進行方向には気をつけて向かいましょう。

お店を背にして左斜向かいには、広いパーキングもあります。

目次

ラーメン鬼蔵

名護でラーメン屋といえば必ず名が出てくる有名店「ラーメン鬼蔵」。

2008年頃に現在でも看板メニューである「豚骨」をスタートとしてオープンし今では醤油、塩、味噌、さらにはオリジナリティあふれるメニューまで幅広く展開しているお店です。

昔ながらの食堂のような親しみやすい雰囲気の店内には、カウンター席をはじめテーブル席、小さなお子さま連れでも安心して座れる座敷もあります。

注文は店内入ってすぐ左手に券売機があるので、そちらで購入してお席で待つスタイルです。

気になるメニュー表は券売機の上にあります。

写真付きで分かりやすいですが、いろいろとあるので迷います。

タカヤ

全部美味しそう

お得なセットもあります。

選んでいる間に後ろから別のお客さんが来ると、早く決めなければとプレッシャーを感じると思うので、以下に分かりやすくまとめましたのでぜひ参考にしてください。

ラーメンメニュー

とんこつ系

  • 鬼ラーメン 800円
    (とんこつ100%)
  • 極鬼ラーメン 800円
    (背脂入りとんこつ)
  • Wスープラーメン 800円
    (鶏ガラ&とんこつ)

その他ラーメン

  • 醤油ラーメン 700円
  • 塩ラーメン 700円
  • 赤鬼ラーメン 900円
  • 味噌ラーメン 900円
  • 麻婆麺 900円
  • カレー麺 900円
  • 担々麺 900円
  • 赤鬼新化ラーメン 950円
セットメニー
  • Aセット 950円
    (ラーメン+丼物)
  • Bセット 850円
    (ラーメン+ライス)
  • Cセット 1000円
    (ラーメン+餃子+ライス)
単品・定食
  • つけ麺 950円
  • 冷やしぶっかけ麺 900円
  • チャーハン 620円
  • ライス 120円
  • 半ライス 70円
  • 焼豚・そぼろ丼 650円
  • ミニ丼 380円
  • ギョーザ 450円
  • ギョーザライス 600円
  • 炒飯餃子セット 880円
  • 丼餃子セット 830円
  • 麻婆豆腐・ナス定食 900円
  • 味噌汁定食 900円
トッピング
  • 細麺→太麺 50円
  • 替え玉(細麺)100円
  • 替え玉(太麺)150円
  • 青ネギ 80円
  • 白ネギ 80円
  • キクラゲ 80円
  • メンマ 80円
  • 辛子高菜 80円
  • のり 80円
  • 煮玉子 90円
  • チャーシュー 200円
  • 明太子 150円
  • ふりかけ(2枚)30円
ドリンク
  • 瓶ビール 650円
  • 缶チューハイ 280円

赤鬼ラーメン

僕も迷いに迷い選んだメニューはこちら。

赤鬼ラーメン:900円

お店の方に話を聞くと豚骨がメインメニューではあるが、全てのメニューが同じくらい均等に注文が入るのでお好みに合わせて注文してくださいとのことでした。

そこで辛いの好きな僕は「赤鬼ラーメン」をチョイス。

辛さのレベルを0.5の中から選ぶことができます。

ちなみにデフォルトがとなっており、今回はのまま注文しました。

早速いただいていきます。

コクのある辛味噌ベースのスープが美味い!

辛さ的には、伝わりにくいかもですが、ホントちょうどいいくらい。笑

タカヤ

語彙力がなくてすみません

辛いのが得意な方の僕としては、レベルに上げてもよかったかなといった感じです。

逆に苦手な方は0.5に落として注文してもいいかもしれません。

とにもかくにも、しっかりと旨みがあって美味しい!

ひき肉をはじめ、たっぷりと野菜が入っているのも嬉しいポイントです。

麺はちぢれ太麺となっていて、しっかりと旨辛のスープを吸い上げてくれます。

のどごしも最高です。

とんこつラーメン以外の麺はちぢれ太麺となっていて、硬さは選べません。

一通り麺を食べきった後、薬味と一緒に置かれている皮付きのニンニクをギュッとマッシュ。

替え玉も投入していただいていきます。

飲み干してしまうほど美味い一杯。

ごちそうさまでした。

チャーハン

本当はラーメンのみをいただく予定だったのですが一日1グループ2人前までしか注文できないチャーハンもかなり気になったので注文しました。

チャーハン:620円

驚くほどしっとりパラパラ!

濃いめの味付けですが、しつこく無く、いわゆる絶品です!

付いてくる熱々のスープも見た目はシンプルですが、しっかりとダシが効いていて美味い!

ごちそうさまでした。

どれも絶品で、他のメニューも絶対美味しいだろうな〜と。

メインメニューの「豚骨」も食べなければ!

必ずまた行きます!

名護でラーメン屋といえば必ず名が出てくる有名店「ラーメン鬼蔵」。

ぜひお近くに寄る際に行ってみてはいかがでしょうか。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。

また次の記事でお会いしましょう。

店舗情報

ラーメン鬼蔵
■ 〒905-0013 / 沖縄県名護市城2-5-20
■ TEL / 0980-51-0230
■ 営業時間 / 11時30分~20時15分(スープ売切次第終了)
■ 定休日 / 水曜日
■ 駐車場 / あり(お店を背にして左斜向かい)
■ カード / 不可
■ 電子マネー / 不可

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