浦添市仲西にある「お肉の店 仲村」に行ってきました。
青い看板にかわいいブタちゃんが目印です。
住宅街の細い道沿いにあるのでお車で向かう際には気をつけて向かいましょう。
通りから見ると気付きにくいですが、お店の裏に駐車場もあります。
お肉の店 仲村
名前の通り、基本は地域密着型の精肉店としてお店を構える「お肉の店 仲村」。
なんと、１９６８年から続く老舗です。
お店はお肉の販売として朝の９時〜１８時まで営業していて、その間の１１時３０分〜１６時のみ食事提供も行っているという感じです。
他ではなかなか無い、珍しいミックススタイルですよね。
ちなみにスープがなくなり次第終了で、この日も１４時に訪問したのですが運良く最後のお客さんとして入店させてもらえました。
ほとんどの日が１６時を待たずに終了することが多いそうです。
大人気店なのが伺えますね。
店内入って左側にはお肉や野菜が並べられています。
これぞ精肉店といった雰囲気です。
タカヤ料理好きの方にはたまらない光景ですよ〜
最近はお肉や野菜など、大型のスーパーで買うことが多くなりましたが、やはり専門店のお肉は一段と美味しそうです。
タカヤBBQもしたいなー
そして中央から右側にかけてテーブル、カウンター、座敷と座るスペースがある店内となっています。
注文はお席で頼み、持ってきてくれるのを待つスタイル。
メニュー表はこちら。
「そば類」と「丼物」に分かれてある感じです。
１日限定５食の「骨汁定食」もめっちゃ気になる。
（残念ながらこの日は完売とのことでした 涙）
肉屋さんだけに、お肉のメニューも載っています。
スペシャルそば
そんな中注文したのはこちら。
おそばで提供しているお肉全てが堪能できる「スペシャルそば」。
サイズは（中）と（大）から選べるのでお腹の減り具合に合わせて注文できます。
着丼と同時に「おぉー！」と驚きが隠せません。
まるでマンモスの牙かと思わせるほどの器からはみ出たソーキ。
これはもう、かぶりつくしかないと謎の戦闘モードになり飛びかかっていきます。
おぉ！肉肉しい！
柔らかすぎないところが個人的に嬉しいポイントです！
しっかり噛みごたえもあるので、食べごたえ抜群！
三枚肉もいただいていきます。
ソーキもそうでしたが、甘みのある味付けがしっかりと染み込んでいて最高に美味しい！
トロトロな三枚肉は、いったいどれだけ入っているのかと思うほど底の方からも出てきます。
てびちも、ぷるぷるっとしていて美味しいー！
そういえば昔、おばぁによく言われたなぁ。
てびちは、しっかり骨の中身まですっぷって（吸って）食べるんだよ〜って。
すっぷると、ひゅんと出てくる中身までしっかり美味しくいただいていきます。
スープはカツオベースであっさりとしていて、そこにお肉の甘みが溶け出しコクのある味わいです。
麺はちぢれ麺で有名な「照喜名そば」です。
しかし！こちらはスーパーなどでは売ってない、かなり珍しいストレート麺。
めちゃめちゃコシがあり、ツルツルとしていて喉ごし抜群！
それにしても食べても食べても出てくるお肉。
圧巻のボリュームです。
ラストスパートにはもちろんこちら。
沖縄そばには欠かせない薬味「七味唐辛子」と「紅しょうが」も加え食べ進めていきます。
ごちそうさまでした。
いや〜、お肉の専門店が、本気で沖縄そばをつくったらこうなるのかぁ。
素晴らしいの一言です！
お肉が多すぎて全て食べきれない場合には、持ち帰り用のパックも用意されているので安心です。
またお店で提供している「照喜名そば」の珍しいストレート麺も購入することができますよー。
お忙しい中いろいろとお話も聞かせてくれてありがとうございました。
お肉屋さんでしか味わえない沖縄そばを食べに「お肉の店 仲村」。
ぜひお近くに寄る際に行ってみてはいかがでしょうか。
青い看板にかわいいブタちゃんが目印ですよ〜。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
また次の記事でお会いしましょう。
店舗情報
お肉の店 仲村
■ 〒901-2125 / 沖縄県浦添市仲西1-19-5
■ TEL / 098-878-4892
■ 営業時間 / 11時30分~16時
（スープがなくなり次第終了）
（お肉販売 / 9時~18時）
■ 定休日 / 日曜日
■ 駐車場 / あり（店舗裏）
■ カード / 不可
■ 電子マネー / 不可
