うるま市石川にある「居酒屋パラダイス」に行ってきました。
場所は沖縄・石川インターチェンジ（IC）から車で５分ほどの位置にあります。大通りから一本中道に入った場所にあるので、ナビを使って向かうとスムーズにたどり着けますよ。
お店の前に駐車場も完備されています。
居酒屋パラダイス
その名の通り、居酒屋さんが営むランチで、地元の常連さんはもちろん観光客からも高評価で、リピーターが続出する人気店「居酒屋パラダイス」。実は僕もこれまでに何度か訪れているのですが、毎回ランチのオープンと同時に席が埋まり、活気に満ちた満席状態になっています。
タカヤホント毎回凄い人気ぶりに驚かされます！
明るく賑やかな店内にはカウンター席、テーブル席、座敷も完備されています。一人でも気軽に訪れることもできますし、家族連れでもゆったりとくつろげる雰囲気となっています。
また、この日はとても忙しそうだったので声をかけられませんでしたが、明るく親切なスタッフの方々がいらっしゃるのも、こちらのお店の魅力の一つです。
注文は席で行うスタイル。全てのメニューにコーヒーか、ティーが付いてくるのも嬉しいですね。ごはんもおかわり自由なので、がっつり食べたい方や、育ち盛りの学生さんにももってこいですね。
お弁当やオードブルの注文まで対応しています。
韓国風みそ汁
いつもは決まって限定２食の「骨汁」を注文するのですが、毎回メニューを見るたびに気になりつつも、まだ食べたことがなかったこちらの一品を注文しました。
沖縄独特の特徴ある具沢山みそ汁に、韓国風エッセンスを加えた「韓国風みそ汁」。
キムチの素をベースにごま油を加えてあるという秘伝のスープは、さまざまな調味料がブレンドされていて、みその甘みと酸味がピリ辛のスープに絶妙なバランスで効いています！うまい！
具材もキャベツ、玉ねぎ、ニラ、もやし、菜の花など、とにかく野菜が豊富！スープがしっかりと染み込んでいて美味しい！
さらに、豚バラ肉と島豆腐も入っており、島豆腐は地元石川の個人で営んでいる豆腐屋さんから仕入れているのだそう！地元のへのこだわりが感じられますね。弾力があって食べ応え抜群です！
そして、みそ汁の底にはなんと！生たまごがひそんでいるのです！崩してスープと混ぜてもよし、ごはんにかけて絡めてもよし、どう食べるかはあなた次第！
ちなみに僕のおすすめの食べ方は、ごはんの上で崩し豪快にかき込むスタイル！さっそく行ってみましょう！
たまらなく美味しいので、ぜひ試してみてほしいです！
添えられてくる刺身と小鉢類も全て美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
骨汁も絶品だったように、やはり韓国風みそ汁も絶品でした！夜の居酒屋で提供するごはんもきっと美味しいんだろうな〜
タカヤ次は居酒屋時間にも行ってみたいと思います！
地元で大人気な名店「居酒屋パラダイス」。
ぜひお近くに寄る際に行ってみてはいかがでしょうか。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
また次の記事でお会いしましょう。
＼ 限定２食の骨汁を食べた時の記事はこちら ／
店舗情報
居酒屋パラダイス
■ 〒904-1106 / 沖縄県うるま市石川2-39-15
■ TEL / 098-965-6511
■ 営業時間 / 11時30分~15時
（ラストオーダー / 14時30分）
■ 居酒屋 / 18時~24時
■ 定休日 / 月曜日、木曜日
■ 駐車場 / あり（店舗前）
■ カード / 不可
■ 電子マネー / 不可
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